Oliver & Oliver (Dominikanska Republiken)
Oliver & Oliver har sina rötter från mitten av 1800-talet när den spanska soldaten Jaunillo
Oliver emigrerade till Kuba. Efter tjänstgöring börjar Jaunillo odla tobak och sockerrör. Det
sistnämnda leder till att även rom produceras och familjen Oliver levde gott på sina
produkter som fick gott rykte. När det Spansk-Amerikanska kriget började 1898 så förstördes familjen Olivers sockerkvarnar. Familjen övergav produktionen av sockerrör och dess biprodukter för att fokusera på tobak fram till revolutionen 1959. Många flydde från Kuba under den här tiden och delar av familjen Oliver bosatte sig på
andra platser runtom i världen. Nyfikenhet förde medlem av den yngre generationen Oliver
tillbaka till Kuba för att lära sig mer av släktens historia. Beslutet att återuppta familjens
romproduktion togs och Dominikanska Republiken blev Olivers nya fäste. 1997 startade
Oliver & Oliver sin romproduktion under namnet som vi känner till idag.


Ophyum 12

Ophyum 12 years

Ålder: 12 år
Alkoholhalt: 40 %
Stil: Kubansk
Typ: Solera
Kropp: Fyllig
Utseende: Bärnsten
Doft: Choklad, torkad frukt, vanilj,
Smak: vanilj, kola, peppar, lätt sälta

Ophyum 17 years

Ålder: 17 år
Alkoholhalt: 40 %
Stil: Kubansk
Typ: Solera
Kropp: Fyllig
Utseende: Bärnsten
Doft: Choklad, torkad frukt, vanilj, peppar
Smak: Apelsinskal, vanilj, kola, peppar


Ophyum 23 years

Ålder: 23 år
Alkoholhalt: 40 %
Stil: Kubansk
Typ: Solera
Kropp: Fyllig
Utseende: Bärnsten
Doft: Choklad, torkad frukt, kola, ekfat
Smak: Apelsinskal, vanilj, kola, lätt kryddig eftersmak


Cubaney Centenario

Ålder: 30 år
Alkoholhalt: 41 %
Stil: kubansk
Typ: solera
Kropp: fyllig
Utseende: mörk brons
Doft: kaffe, choklad, apelsin och vanilj
Smak: kaffe, choklad, mandlar, torkad frukt, kryddig eftersmak
Utmärkelser: Ministry of Rum Tasting Competition (Guld)
International Spirits Award (Guld)
Madrid International Rum Conference (Guld)


Cubaney Estupendo 15 years

Ålder: 15 år
Alkoholhalt: 38 %
Stil: kubansk
Typ: solera
Kropp: medium
Utseende: Bärnsten
Doft: Elegant, rostade mandlar, kakao, ekfat
Smak: Smakfull och balanserad, fruktig med inslag av ingefära


Cubaney Exquisito 21 years

Ålder: 21 år
Alkoholhalt: 38 %
Stil: Kubansk
Typ: Solera
Kropp: Fyllig
Utseende: Mahogny
Doft: Harmonisk, choklad, söta kryddor, ekfat
Smak: Kryddig med inslag av kola och ekfat


Cubaney Tesoro Gran Reserva 25 years

Ålder: 25 år
Alkoholhalt: 38 %
Stil: Kubansk
Typ: Solera
Kropp: Fyllig
Utseende: Mahogny
Doft: Komplex och elegant, kakao, söta kryddor, ekfat och tobak
Smak: Russin, mandlar, tobak, kaffe och sötma från honung


Oliver´s Ron Maximo XO

Ålder: 12 år
Alkoholhalt: 41 %
Stil: Kubansk
Typ: Solera
Kropp: Fyllig
Utseende: Bärnsten
Doft: Torkad frukt, ekfat, kaffe och kakao. Välbalanserad
Smak: Kryddig, fruktig, söt och med inslag av fatlagringen från PX-fatet


Oliver´s Exquisito 1985

Ålder: 15-25 år (bas från 1985)
Alkoholhalt: 41 %
Stil: Kubansk
Typ: Solera
Kropp: Fyllig
Utseende: Bärnsten
Doft: Arrak, vanilj, russin, choklad
Smak: Söt och kryddig med inslag av vanilj, marsipan, ek, peppar och choklad

Endast beställningsbar via HORECA. Kommer till Systembolaget inom kort!